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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#桃胶雪燕银耳羹(2/8)
雪燕和桃胶提前泡软备用，银耳也可以用干银耳，食材用量根据自家人数调整。
银耳撕小块洗干净，和桃胶红枣一起放入炖锅中。
注意雪燕泡之前先洗干净再泡。
炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟。
大概这个样子即可，自己也可以尝一下。
加入雪燕，煮开即可。雪燕煮太久会融化，所以加入雪燕煮开最多再煮两分钟左右。
暖冬最爱美食，简单好做。
热乎乎的喝一碗。