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#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 南瓜馒头(5/8)
所有材料按序放入面包机中揉成面团;
盖上保鲜膜发酵至两倍大;
发酵好后再揉揉排气,切开面团呈无孔状态;
面团分成一个个小面团,多揉几次揉至光滑,放在油纸上;
一个个码好放在蒸盘上;
第二次发酵也是发酵至两倍大;
送入蒸烤箱,用纯蒸功能蒸二十分钟,关火后焖五分钟出炉。
成品图