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【排骨莲藕汤】#快手又营养，我家的冬日必备菜品#(1/8)
排骨倒入清水中，洒些面粉清洗表面的残渣和血水。莲藕去皮备用。
冷水上锅，放入排骨，倒入1勺料酒，3片姜片。
水开后，煮个2分钟，去除血沫捞出备用。
莲藕切成小块。
将焯好的排骨和莲藕放入电饭锅中，倒入清水。
加入剩下的姜片和料酒。
电饭锅选择煲汤键
出锅后加少许盐、葱花调味。