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豆皮鸡肉卷(8/11)
准备食材和工具:酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、鸡胸肉2块、盐3克、白糖4克、葱花适量、香菇2个、胡萝卜1根、植物油适量、豆皮适量 鹅妈妈钛晶锅、特百惠大旋风
鸡胸肉洗净,用特百惠大旋风拉成鸡胸泥,胡萝卜和香菇也拉成碎末;
装入碗中,放入适量葱花,挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生、放入盐3克、白糖4克、搅拌至上劲;
取一张洗净的豆皮,铺上肉馅(不要铺太厚,卷的时候容易溢出);
从一边卷至另一边,记得边卷边收紧哦;
鹅妈妈钛晶锅倒入适量水,放上蒸架,放入豆皮鸡肉卷,盖锅盖,上汽蒸10分钟;
蒸好取出;
斜切摆盘;
加入了小鲜侣提香的鸡肉紧实鲜嫩有嚼劲;
可以倒点香醋,蘸着吃,怎么吃都好吃,怎么吃都不胖!