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泡椒炒牛肉(0/11)
姜蒜切片、泡椒随意切、莴笋切片、芹菜切段、牛肉切片、姜切末
牛肉里加入食用油、姜末、花椒、淀粉、白糖、海鲜酱油、老抽酱油。搅拌!搅拌!
配菜切片,切段。
姜蒜切片
泡椒随意切好。
锅里倒油,待油热先下姜蒜片炒至爆香。(20-30秒左右)
再倒入泡椒,炒香。(1.5分钟)
倒入牛肉,大火炒香(2分钟)
大火继续炒
炒至2分钟,可以夹一块牛肉尝尝是否熟了。即可装盘哦!
开动吧!