泡椒炒牛肉
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步骤1/11
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姜蒜切片、泡椒随意切、莴笋切片、芹菜切段、牛肉切片、姜切末
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步骤2/11
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牛肉里加入食用油、姜末、花椒、淀粉、白糖、海鲜酱油、老抽酱油。搅拌!搅拌!
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步骤3/11
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配菜切片,切段。
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步骤4/11
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姜蒜切片
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步骤5/11
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泡椒随意切好。
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步骤6/11
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锅里倒油,待油热先下姜蒜片炒至爆香。(20-30秒左右)
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步骤7/11
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再倒入泡椒,炒香。(1.5分钟)
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步骤8/11
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倒入牛肉,大火炒香(2分钟)
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步骤9/11
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大火继续炒
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步骤10/11
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炒至2分钟,可以夹一块牛肉尝尝是否熟了。即可装盘哦!
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最后一步
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开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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