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#百变莓小姐#蔓越莓克拉夫缇(14/14)
准备好食材，如图所示，这里我有用到新鲜美国蔓越莓和美国蔓越莓汁。
将低粉筛入，接着倒入细砂糖。
接着倒入牛奶。
再打入两个鸡蛋。
用手动打蛋器搅拌均匀后，将黄油用微波炉叮至融化倒入，搅拌均匀备用。
用剩余的黄油将模具抹上油，便于脱模，如果用不粘模具就可以不摸油哦！
我用的是分体的模具，所以模具底部用锡纸包两层，防止烤的时候漏液，用固体模具可以不用锡纸包裹。底部先倒入一层面糊，接着将黄桃按顺序放入。
接着依次倒入面糊，再放一层黄桃，以此类推，一层面糊一层黄桃。这时候预热烤箱180度15分钟左右。
大概倒入模具八分满即可，上面撒上适量的杏仁片。
我做了一个五寸的模具和一个四寸的心形模具，正正好。
最后也是撒上适量的杏仁片。
放入烤箱盖上锡纸180度40分钟，然后拿掉锡纸再烤15分钟左右即可，直至上色，根据自家烤箱掌握时间哦！
完成喽！口感类似于蛋糕和布丁的结合。
表面放上新鲜蔓越莓和插上蔓越莓汁，给你不一样的甜点美味哦！