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#百变莓小姐#美国蔓越莓果酱(果肉版)(
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冷冻美国蔓越莓常温解冻,洗净,放白糖。
拌匀。
腌制半个小时,糖融化。
用铲子按压美国蔓越莓压出汁水。
倒入不粘锅中烧开。
倒入冰糖,继续中火熬煮,用铲子适当搅拌。
逐渐粘稠的时候挤入半个柠檬汁。
汤汁粘稠,改小火不断翻炒。
炒至基本没有汤汁,果酱粘稠关火。
果肉晶莹剔透,酸甜可口。
吃不完放在瓶子里面冷藏。
成品图,搭一杯美国蔓越莓果汁更完美哦!