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山楂软棒(10/12)
山楂洗净去核
锅里加入适量水把山楂煮至软烂
用料理机把煮好的山楂打成泥
吉利丁片提前用冷水泡10分钟
把山楂泥和冰糖倒入不粘锅，小火熬至浓稠，途中要不断搅拌
熬至图片这样就可以了
把软化的吉利丁片隔热水融化成液体，和山楂泥混合搅拌均匀
山楂泥装入裱花袋
注入到棒棒糖模具，把表面抹平，放入冰箱冷藏
成型脱模
此时的软棒比较软，和山楂糕差不多，有烘干机的亲们可以用其烘干，我家没有烘干机，用烤箱上下管90°-100°烤了2个小时(具体温度看各自的烤箱哈，温度不能太高会糊)，放凉后山楂棒就不会像之前那么软的，有点儿Q弹
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