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轻食低卡红薯米饭(8/10)
1、准备好所用的食材,大米我用的电饭煲自带的量杯,1杯米是150克,直接2杯,两人吃,红薯1块,带皮200克。
2、把大米清洗两遍,浸泡10分钟,红薯用削皮器削去外皮,切成小方丁,备用。
3、把电饭煲三脚釜倒入清水,我喜欢吃硬的米饭,水位在1刻度上大约1100毫升水,喜欢吃软点的米饭,可以在多加200毫升水。
4、把臻锅放入三脚釜里,把浸泡后的大米沥干水分,和红薯一起倒入甄锅里,铺平。
5、把三脚釜安装入电饭煲里,如图。
6、盖上盖子,电饭煲控制面板选择低糖炊,东北大米,口感有三种,偏软、适中或者偏硬,根据自己口味选择。
7、电饭煲指示灯开始闪烁,就开始工作了,大约蒸30分钟,米饭的香味就能闻到了,电饭煲显示栏开始倒计时,10分钟后,自动进入保温状态,红薯米饭就蒸好了,颗粒分明。
8、红薯软糯,大米粒粒分明,入口筋道美味。
9、越嚼越香。
10、好吃不长肉。