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鱼香肉丝(4/11)
先把所有材料切丝
肉丝中放两个姜片，加料酒1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制片刻
再来调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。
油热，下入肉丝煸炒至变色
放入1勺豆瓣酱炒匀。
放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒几下
倒入鱼香汁，翻炒均匀
出锅前放入小葱段即可。
是不是很简单啊？喜欢的小伙伴动手试一下哦！
鱼香味十足，真的超好吃
巨下饭，某人一下吃了3碗