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香葱芋艿咸曲奇(13/15)
芋艿洗净后加入水放锅内煮熟
剥去外皮，取220g芋艿肉
用勺子碾压成泥，放一旁待用
软化的黄油中加入细砂糖和盐
搅打均匀
打入一个鸡蛋
搅打均匀
倒入芋艿泥
搅拌均匀
筛入低粉
用刮刀拌匀
倒入洗净控干水份的葱花10g
搅拌均匀
将面糊装入裱花袋（我用的8齿裱花嘴），在烤盘上挤出形状，烤箱160度，30min
成品～～