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莲藕鸡肉棒~宝宝辅食(3/19)
准备食材：鸡肉60克、莲藕30克、土豆30克、蛋清33克、菠菜10克。
鸡肉清洗干净，切成小块，放上两片姜腌制去腥。
土豆切成0.5cm长宽的小长条。
莲藕去皮，清洗干净，切成小丁。
放入开水中，焯30秒，这样子蒸的时候能更快熟透~
菠菜放入开水中，焯30秒，捞出过一下凉水，切碎。
把藕丁和菠菜都倒入搅拌机中。
再把蛋清倒入搅拌杯中。
启动搅拌机，搅拌成细腻的糊糊。
完成这些之后，鸡肉也腌制的差不多了，把鸡肉放入绞肉杯中，绞成肉泥。
把糊糊和鸡肉都倒入碗中。
用手动打蛋器，把肉泥和糊糊搅拌均匀。
香肠模具刷上一层油，可以帮助脱模。
把糊糊倒入裱花袋中。
裱花袋剪个小孔，把肉泥糊挤入香肠模具中，挤入一半就可以。
放入一根土豆棒。
在挤入一层肉泥糊，把土豆棒的上面的部分包裹在肉泥中。
放入蒸屉，冷水开蒸25分钟，就可以出锅了~
软软嫩嫩的棒棒肠就完成了，老是吃长长的肠，偶尔换个花样，说不定宝宝会更感兴趣哦~