一直用这种麻薯粉，这次还用了有盐黄油，也可以用无盐黄油，麻薯粉品牌不同吸水量也是不同的，自己调整
牛奶+鸡蛋打散，小火加热至温热（如果用无盐黄油，这时候要加2克盐）
加热至大概60°左右，太热会把蛋液烫成蛋花儿的倒入麻薯粉中，搅拌无干粉即可
这个状态就可以了，加入软化的黄油，用抓捏的手法把黄油揉进去
这时候就可以开始揉了，用洗衣服时候的搓衣服手法，推出去，再卷回来，然后变换方向，一直这样搓揉
大概不到5分钟就揉好了，这种光滑的状态最佳，这样烤出来的恐龙蛋表面漂亮，还能空心儿
放入烤盘儿，每个之间要留出足够的空间，烤的时候它们会长大的
烤箱提前预热180°，放入烤25分钟，高温让恐龙蛋长大
然后160°再烤15分钟，这样出炉以后不会回缩，烤至表面金黄就可以出炉啦
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