虫草花炖鸡汤(
4
/5)
备好食材！我买了一整只但是砂锅放不下！就放了半只老母鸡！冷水泡到几乎没有血水再冷水下锅放料酒煮开！煮开后捞出鸡肉冷水洗净
砂锅洗净！先放几颗枸杞 葱姜红枣
然后把鸡肉放砂锅里，有纯净水的放纯净水，大火烧开转小火1.5小时左右后红枣捡出来
1.5小时左右后放虫草花！再小火30分钟！最后根据自己口味撒盐
成品！这个肉觉得不好吃的话，可以调点料 沾着吃
