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糖醋藕块(7/19)
莲藕去皮清洗干净。
先来调个番茄汁：番茄沙司倒入碗中放入盐。
加入白醋。
加入生抽。
加入白糖。
加入清水。
搅拌均匀备用。
再来调个糖醋汁：10克白醋（分量外）里加入5克白糖（分量外）加50克水（分量外）搅拌均匀备用。
莲藕切块，两份料汁备用。
轻触电陶炉滑动至8档，炒锅里放适量食用油。
倒入藕块翻炒几下倒入糖醋汁翻炒均匀。
两三分钟后再倒入番茄汁。
翻炒均匀。
断生收汁即可出锅。
成品图。
红润鲜亮！
爽脆可口！
酸酸甜甜，老幼皆宜！
简单易做，超级好吃！