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#秋天怎么吃#茼蒿墨鱼丸子汤(5/14)
先把所有的食材备齐。
茼蒿去除杂质后，用清水浸泡10分钟，再用自来水反复冲洗干净。
姜切丝葱切碎，红椒切丁。
锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入八角小火慢慢炒出香味后，大火爆香葱姜。
加入生抽调味调色。
放入解冻后的墨鱼丸子，大火快速翻炒均匀后。
锅中倒入适量的清水。
大火烧开后，煮5分钟左右，根据个人口味，加入适量的盐调味。
再加入鸡精增加口感。
这个时候放入洗净的茼蒿。
大火煮沸继续煮至茼蒿断生变色。
上面撒上红椒，再煮1分钟即可关火。
鲜美无比又营养丰富，每天喝上一碗，保证你皮肤水润光滑有弹性，我最喜欢的蔬菜海鲜汤。
成品一