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蛋蒸西兰花(7/11)
西兰花切小朵
放入水中，加入盐，浸泡十分钟
烧一锅开水，加入少许玉米油，再把清洗干净的西兰花放入，焯至7成熟后捞出沥干
大碗中打入四个鸡蛋
加入玉米油，胡椒粉，盐和清水(清水的量是鸡蛋总量的一半)
搅拌均匀
倒入烤碗中
再加入沥干水份的西兰花后把碗放入蒸盘中
蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置100度蒸30分钟
出炉后，淋上少许的生抽即可享用
成品图