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#秋天怎么吃#糯米山药玉米筒骨汤(7/19)
食材合影(1个糯米山药有5-6斤,可以吃好多天)
筒骨剁块洗干净
糯米山药去皮洗干净切块装盘备用
玉米清洗干净切块装盘备用
姜洗净去皮切片备用
锅中加入清水,倒入筒骨放入姜片,加一勺料酒
大火烧开煮2-3分钟左右捞出
清洗干净沥干水分备用
取一高压锅倒入筒骨
倒入糯米山药
倒入玉米,放进姜片和八角
加入足够的热水,水量莫过食材的2/3
加1小茶匙的白醋
盖上锅盖大火烧开上汽五分钟转中火煮二十五分钟
待气阀消气再打开锅盖,加2小茶匙盐
放入适量的葱花搅拌均匀
鲜香美味
成品图
请开始享用吧!