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#晒出你的团圆大餐#黑胡椒煎虾(10/12)
首先把海虾清洗干净,剪掉虾须子,挑出虾线。
准备个平底锅,淋上少许油,加入一点姜丝,煎香。
把准备好的大虾放入锅内,码平。
淋上一勺料酒。
再淋上一勺生抽,不喜颜色太深可忽略生抽。
当底部全部发红,翻面继续煎。
在表面撒上现磨胡椒粉、普罗旺斯香草、海盐,小火一点点煎至微微焦红。
再次翻面撒上现磨胡椒粉、普罗旺斯香草、海盐,仍旧小火慢慢煎,最后全部汤汁收干,表面酥酥的。
黑胡椒煎虾成品图
黑胡椒煎虾成品图
黑胡椒煎虾成品图
黑胡椒煎虾成品图