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减脂便当(虾仁土豆饼+豆芽香干)(2/9)
虾仁土豆丝饼:土豆擦丝加盐腌出水分,将多余的水分挤出
虾仁土豆丝饼:加虾仁碎、1个鸡蛋、白胡椒粉和适量盐搅拌均匀,最后加入少量面粉起黏合作用
虾仁土豆丝饼:平底锅两面煎熟即可
虾仁土豆丝饼:成品图
豆芽香干:锅内加油下小米椒炒香,放入豆芽炒软后下豆干翻炒
豆芽香干:加盐、生抽和醋调味
黄瓜拌海蜇:海蜇清洗至无咸味,用开水烫一下备用
黄瓜拌海蜇:黄瓜切片备用,放姜末和蒜末,加生抽、盐、料酒、醋和香油搅拌均匀即可
最后所有菜装入便当盒即可