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#晒出你的团圆大餐#紫地瓜饼(1/14)
生粉
紫薯
紫薯洗净切片
放入蒸锅，中火蒸10分钟左右
熟透熄火，晾凉
去皮
放入碗中，用勺捣成泥
加入生粉
抓匀
分成6等分，做成圆饼状
平底锅中刷少许油，置火上加热
放入紫薯饼，小火煎制
底面 煎黄，翻面，煎另一面
两面煎黄，出锅，趁热食用