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#晒出你的团圆大餐#红烧鱼块(9/10)
鱼洗干净，切块。
葱姜蒜和青椒切好备用
油热下鱼块，一面煎变色后，看下一笔。
翻面后每一块鱼都撒一点点盐，煎的变色，在翻一面，同样每一块鱼都撒一点点盐，一点点哦。
两面都煎变色，也都撒上盐后，加入葱姜蒜再煎一小会
加入生抽，老抽，料酒在煎一分钟。
煎好后就这样了，加半碗清水闷三分钟
闷好后，加入青椒，也可不加哦
加入葱段，即可出锅
简单吧？香喷喷的红烧鱼块，完美出锅。