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超级下饭的辣子鸡(8/15)
首先把鸡腿剔骨，切成小块用水泡出血水清洗干净，沥干水分
在鸡肉中加入，1小勺盐，1勺生抽，1勺蚝油，适量胡椒粉搅拌均匀，加入2勺淀粉，1勺油，抓匀腌制半个小时
锅中放适量油
开火油温冒泡时加入鸡肉
炸至金黄捞出备用
准备好干辣椒洗干净切碎，生姜大蒜切成末
锅中放适量油加入花椒和生姜大蒜末炒香
加入干辣椒炒香
放入炸好的鸡肉，小火炒让辣椒包裹住加肉
加入熟花生和熟芝麻
加入一勺白糖提鲜
一点点香油增香
放入葱花就可以出锅了，香辣超级好吃
一碗饭不够吃
香鲜嫩