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桂圆红枣鹌鹑蛋糖水#资深营养师#(10/12)
准备食材,量可以根据需求增减。
红枣洗干净,冷水泡15分钟,枸杞冷水泡5分钟,桂圆去皮。
首先将鹌鹑蛋洗干净,冷水入锅,大火烧开,转中火煮6分钟关火。
捞出过冷水,再将蛋皮剥掉。
将桂圆,去皮的鹌鹑蛋,红枣,放入锅中,加入一小碗半纯净水。
上火烧开,加入红糖块,用红糖碎也可以。
再次烧沸,小火慢炖,炖到桂圆与红枣饱满就可以了。大约10几分钟。
放入泡好的枸杞,大火煮30秒,关火。
盛出装入碗中,可以享用了。
红枣桂圆鹌鹑蛋糖水,补益气血,安神养颜佳品。
每天一碗喝出好气色~
我要开动喽~