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#“果”然有道#肉末豆角(4/9)
豆角洗净，切成豆角粒；
蒜头洗净去皮剁碎、姜切成姜丝、小米辣洗净切成圈；
猪肉洗净剁碎后加入盐和淀粉抓拌均匀；
锅中热油，加入蒜末和姜丝炒香；
稍微腌制过后的猪肉碎加入锅中大火炒熟；
加入豆角粒，继续大火炒熟，约三分钟左右；
适量老抽、酱油、白砂糖加入锅中，翻炒均匀；
最后加入小米辣椒圈炒一下即可出锅。
成品图