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咸蛋黄司康(10/15)
咸蛋黄撒高度白酒，160度烤五分钟出油了好了，等凉了用勺子碾碎
黄油软化，手指轻轻一按会有坑
电动打蛋器低速把黄油打散加细砂糖，继续低速打发至看不见糖
蛋液分两次加入到黄油里低速打发至完全吸收
这是打发好的黄油比较细腻。
筛入粉类（低粉，泡打粉提前混合过筛好）
用硅胶刮刀把他们混合好，成颗粒状
加入碾碎的咸蛋黄拌匀
加入牛奶，拌匀
把拌好的司康团放在撒了奶粉的油纸上
叠好，擀开，厚度自己喜欢擀多厚都可以
用压饺子皮神器圈圈最小号的压，没有的话可以用饼干模具压。
如果薄就两三个叠起来放在铺了油纸的烤盘上。
刷全蛋液，烤箱必须提前预热十分钟190度，再把司康送入烤箱中层烤18分钟左右
我烤的司康漂亮吗？