安装App
#硬核菜谱制作人# 肉松手撕吐司(0/6)
除黄油外的所有面团材料放进打面缸搅打。揉至能拉出厚膜后，加入已软化的黄油，继续搅打至能拉出结实的薄膜即可。面团滚圆松弛10分钟。
面团擀薄，用刮板分割成小块。
小面片随意放入学厨吐司模，铺满一层后，挤上沙拉酱，撒肉松，然后继续放面片，依次叠放。
在37度、湿度85%的环境中发酵至略高于模具。
放入预热好的烤箱，上下火180度，中下层烘烤40分钟左右，略微上色时要及时盖锡纸。烤好后立刻出炉，震模具散热气，脱模，晾冷。
成品