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#冰箱剩余食材大改造#胡萝卜黎麦饭(6/10)
干香菇清洗干净,清水浸泡2小时(浸泡的香菇水留用)
大米,黎麦淘洗,浸泡半小时
泡发好的香菇挤去多余水分切丁,胡萝卜切丁
热锅加油,倒入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至胡萝卜丁有点变软,加入生抽炒匀
大米黎麦连同浸泡的原水倒入电饭锅
煸炒好的香菇胡萝卜丁倒入电饭锅
翻拌几下,加入浸泡香菇的水,水位高出食材食指的一个指节
启动煮饭键
电饭锅完成煮饭程序后便可断电,焖10分钟再开盖,翻拌让米饭和胡萝卜香菇丁混合均匀
香喷喷的营养米饭出锅,黎麦的一个个小芽儿俏皮可爱