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白菜豆腐卷(9/12)
将白菜洗干净后剥开
焯水片刻
过凉水沥干备用。
豆腐切块放在盘子里压碎。
香菇洗干净去蒂切丁。
锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用。
将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀。
加入生抽、香油、盐搅拌均匀。
将调好的馅儿放在白菜叶上，卷起来。
依次将所有的白菜叶包上馅。
放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸100度功能，蒸10分钟
成品