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黑椒牛仔骨(1/8)
牛仔骨洗净切块；
洋葱去皮切块、胡萝卜去皮切块、辣椒洗净去籽切块、姜片准备好；
黑椒粉、黑椒酱、油、盐、白砂糖、蚝油、生抽、水加入碗中调成酱汁；
锅中热油，加入姜片炒香；
倒入牛仔骨，中火翻炒；
煎炒至牛仔骨两面金黄；
依次加入胡萝卜、洋葱和辣椒，翻炒至熟，加入调好的酱汁翻炒均匀即可。
成品图