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剩馒头的新生—炒馒头(2/6)
馒头切小丁
火腿肠切丁
葱花
热油，火腿肠，葱花下锅
将裹上蛋液的馒头丁下锅，炒至金黄就好了，出锅。 锅中放入两勺蛋黄酱，放入少量的盐，炒至起泡就关火，放入馒头丁拌匀就好了
成品出锅