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电饭锅鸡(1/8)
把鸡洗净擦干水分,先用盐摸一遍,生抽,老抽,料酒,耗油,白糖混合拌匀抹在鸡身上,按摩几分钟,放冰箱腌制过夜
把葱姜、辣椒、花椒铺电饭锅底,放入腌好的鸡
嘿嘿,这个电饭锅有点小,怕做不熟
哈哈,我又换了一个大点的电饭锅
按下煮饭键,等跳了就差不多了,感觉颜色不够好的就翻个面再按一次,等再次跳了就行了
开盖啦,真香~
捞出鸡装盘,放几根葱,把锅里的汤汁淋上
开动吧,鲜嫩多汁,鸡皮Q弹