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西米杂粮冰粥(3/9)
豆类分别洗净 清水浸泡三个小时 我用的高压锅不泡口感也很好
绿豆加冰糖大火煮开8分钟 把汤滤出 这时候的绿豆汤解暑效果最好 直接饮用。再加水煮绿豆开花
同时红豆、莲子、花生高压锅上压煮烂 我的这个锅很好用，红豆不用泡10分钟就软烂了
苹果 梨切小粒，加蜂蜜一点点盐拌匀（加盐即可防氧化又能提升口感）加保鲜膜冷藏
黑米煮熟捞出沥去水分
煮熟的豆子们大团圆了！这个直接加点糖就很好吃哦
西米煮熟过凉放入冰水以保持口感
先用豆子打底 再码上水果和黑米 最后用荔枝和杨梅装饰 淋上椰浆和炼乳
享用美味！