提前用醋蜂蜜生抽黄酒兑水调个汁，搅和匀了封好扔冰箱里镇一下，大概比例可以参考下食材栏
鸡腿收拾干净，尽量完整的去个骨，根据个人喜好加盐加酒加蜂蜜顺手撒点胡椒粉，搅和匀了搁旁边稍微一腌
根据肉量和个人喜好拿粉，一份面粉一份淀粉搁到一块温柔搅和匀那种
腌好的鸡……排？稍微控控水，肉面朝下扔盘里蘸上层薄粉
先中火定好型再把火调小，煎到肉们出油皮挺焦，提溜起来翻个面
继续中小火把肉煎熟就可以啦，担心肉厚不好熟的胖又可以盖上盖小火焖煎那样子
确认肉熟了关火挪盘里，趁热浇上点之前调好冰镇过的汁，习惯性欣赏两眼就可以想办法吃鸡辽
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