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原味大盘鸡（孩子可食用）(5/13)
2个鸡腿切块，土豆洋葱切块，青椒手掰块
鸡块凉水入锅，炒水
趁烧水的功夫准备调料
水开后将鸡块捞出过凉水洗去浮末，进一步去腥
鸡块捞出晾干
热锅凉油，将花椒倒入炒香后把花椒捞出来。加入冰糖炒至冰糖融化，将鸡块倒入翻炒上色。加入姜片，蒜块，八角等翻炒入味。
加入土豆块翻炒，然后加入开水没过鸡块土豆块。大火烧开后转小火炖20分钟。
2碗面，1碗盐水和面，揉成光滑的面团醒一会。
将面团擀成片，不要太薄
面片切成2公分宽的条状，抻面下锅
我和老公宝宝都喜欢吃粉条，又加入了些粉条
出锅前2分钟加入青椒洋葱翻炒
出锅，一家三口吃光光了