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鲷鱼炒饭(4/7)
鲷鱼洗净，切成小丁备用。
切好的鲷鱼丁放入碗中加少许盐料酒，腌制一下。
锅中倒入适量的油把鸡蛋煎好，倒入鲷鱼丁。
把鸡蛋，鲷鱼丁炒熟，炒匀
米饭我用的是昨天的剩饭做的，也可以现蒸，但是得放凉了再用。
把米饭倒入炒好的鲷鱼丁里继续翻炒，加入少许的蚝油，盐，鸡精，炒匀，倒入小葱炒匀即可
完成，