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#童年不同样,美食有花样#葡萄奶酥(2/18)
1.准备原材料。
2.黄油提前室温软化,至手指轻轻按压能出坑的状态。
3.打发黄油。
4.加入糖粉,混合均匀再打发,防止糖粉飞溅。
5.蛋黄分三次加入。每次充分打发之后再加入下一次。
6.打发好的黄油。
7.加入奶粉。
8.加入低粉。
9.切拌均匀。无干粉就行,不要过度揉。
10.加入葡萄干。拌匀。
11.上下垫油纸,擀开至08cm厚。
12.切块。
13.烤盘垫油布,将奶酥摆放好。
14.表面刷蛋黄液。
15.烤箱提前预热,上下火180度,烤15分钟。
16.香酥可口的葡萄奶酥就做好了!
17.香酥美味。
18.一块一块,好吃停不下来~