葡萄奶酥
甜甜的葡萄干 孩子最爱 每一口都是甜蜜 有机黄油 用心妈妈的选择 孩子健康的保障 搭配一杯热牛奶 补钙又暖胃 促进身体增长
83克
7克
126克
1280
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/18
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1.准备原材料。
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步骤2/18
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2.黄油提前室温软化，至手指轻轻按压能出坑的状态。
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步骤3/18
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3.打发黄油。
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步骤4/18
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4.加入糖粉，混合均匀再打发，防止糖粉飞溅。
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步骤5/18
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5.蛋黄分三次加入。每次充分打发之后再加入下一次。
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步骤6/18
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6.打发好的黄油。
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步骤7/18
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7.加入奶粉。
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步骤8/18
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8.加入低粉。
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步骤9/18
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9.切拌均匀。无干粉就行，不要过度揉。
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步骤10/18
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10.加入葡萄干。拌匀。
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步骤11/18
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11.上下垫油纸，擀开至08cm厚。
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步骤12/18
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12.切块。
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步骤13/18
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13.烤盘垫油布，将奶酥摆放好。
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步骤14/18
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14.表面刷蛋黄液。
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步骤15/18
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15.烤箱提前预热，上下火180度，烤15分钟。
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步骤16/18
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16.香酥可口的葡萄奶酥就做好了！
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步骤17/18
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17.香酥美味。
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最后一步
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18.一块一块，好吃停不下来~
1.鸡蛋必须常温。黄油要室温软化到位，手指能轻松戳洞的状态。
2.加入糖粉混合均匀再打发，防止飞溅。
3.新手蛋液可以分5次加入。每次都要充分打发之后再加入下一次。
4.加入低粉之后，可以切拌、按压混匀面粉。不要过度揉，防止面团起劲。天热拌匀这一步的时候，可以放冰箱冷藏一会儿再取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-02
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