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#爽口凉菜，开胃一夏！#快炒鳗鱼干(4/7)
鳗鱼干清洗一下把水擦干，用剪刀剪成小块
大蒜拍一下不用切碎，整颗就可以
热锅，锅内放少许油，下入切好的鳗鱼干，小火慢炒
鳗鱼干炒到微黄，放入大蒜快炒
大蒜微微泛黄放入蚝油炒匀即可出锅
凉吃热吃都很美味
开始享受美味