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夏天必备——顺滑爽嫩的凉拌马齿苋(3/5)
这是这道菜需要的食材表
大家⚠️哦，沸水下锅（如果水没有开，马齿苋焯水捞出会变黄哒）
 将马齿苋去根、老茎，洗净，切成小段，下沸水锅焯透捞出。
马齿苋是自带一点酸味，可以在用清水冲洗一下
调配一碗料汁：将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油，吃时拌即可。 喜欢吃辣的同学，可以加一些辣油。