#母亲节,给妈妈做道菜#双色红薯糯米粥(8/14)
首先备齐所有的食材,红枣提前浸泡一会儿。
糯米提前浸泡半个小时。
把双色红薯去皮洗净后,用刀切成滚刀块。
把浸泡好的糯米清新干净后,锅中倒入适量的清水,先把糯米倒入锅中。
盖上锅盖大火煮沸后。
放入提前浸泡的红枣。
用勺子撇去锅中的浮末。
大火继续炖煮至米汤汁,变得越来越粘稠时。
放入切块的双色红薯。
大火继续炖煮至双色红薯块变软。
这个时候加入冰糖。
继续大火炖煮至冰糖完全溶化的时候,即可关火。
香糯可口又营养的双色红薯糯米粥出锅咯。
成品一