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南乳花生猪蹄(5/11)
根据食材种类和重量，备好。
蒜切碎。
葱切段。
取一奶锅，加入1000毫升水，加入姜片和葱段，加入洗过的猪蹄。
煮出血沫后，捞出猪蹄。
热锅冷油，约20秒，加入蒜末，炒香。
放入猪蹄，炒香炒脆，再倒入南乳，翻炒。
加入足够的水，再加花生。
加入冰糖。
盖上盖子，小火煮约20分钟。
香喷喷的花生南乳猪蹄就做好啦。