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排骨圆白菜炖冻豆腐#母亲节，给妈妈做道菜#(2/8)
猪排骨洗净，过水焯一下，捞出加入适量的花椒粒、八角、香叶、葱、姜等调味料和适量的水放入压力锅，设置煮肉档启动电源，自动完成，取出煮好的排骨备用
冻豆腐取出来解冻，这是1元钱的冻豆腐10小块
圆白菜摘洗干净，过水焯一下，过冷水切成宽条
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入圆白菜、排骨翻炒
加入适量的水放入炖锅，大火烧开，小火炖熟
喜欢辣味的可以放入两个干红椒，大火收汁，不要完全收掉汤汁，汤汁泡饭特别好吃，加入盐、生抽、蘑菇粉调味，没有蘑菇粉可以不加，也非常好吃
出锅，美味大炖菜端上餐桌。