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醇香蒜蓉虾(9/14)
小龙虾捏着虾尾中间那片一拧一扯就可以将虾线扯出；用剪刀剪去虾头三分一处，当然喜欢完整的也可以不用剪；用牙刷洗擦干净虾身
超新鲜，每一只都好多虾膏哦~
蒜三头压成蒜蓉；小米辣切粒
锅里放入多一点的油
倒入蒜蓉和辣椒粒
煸炒出香味
倒入小龙虾放入4勺糖
翻炒小龙虾至变色，用的是新思特的不锈钢炒锅，无涂层不惧铁铲，坚硬食物随性炒！
倒入两包糟卤汁、泡椒
放入3片桂叶、2个草果、3粒八角、1块桂皮
盖上盖子中小火煮20分钟
开盖试试蒜汁味道然后再调整，不够咸再放少许盐，调整到适合自己的就可以上台啦
精心熬制蒜香调料，口味鲜香回味，蒜香浓郁，口齿生香萦绕梁
用蒜汁拌饭真的太香啦，三两下就扒光了