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海虹炖茄子(2/6)
海虹煮熟,取出肉,汤留着备用,放在碗里让脏东西沉淀
茄子削皮撕成小块
锅里多放点油,把茄子炒微软
倒入真沉淀好的海虹汤,慢慢到,沉淀的脏东西不要倒入锅中,盖上锅盖开始炖
炖到汤快没有的时候倒入海虹肉,再稍微炖一会就可以出锅了
成品