海虹炖茄子
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步骤1/6
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海虹煮熟，取出肉，汤留着备用，放在碗里让脏东西沉淀
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步骤2/6
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茄子削皮撕成小块
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步骤3/6
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锅里多放点油，把茄子炒微软
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步骤4/6
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倒入真沉淀好的海虹汤，慢慢到，沉淀的脏东西不要倒入锅中，盖上锅盖开始炖
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步骤5/6
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炖到汤快没有的时候倒入海虹肉，再稍微炖一会就可以出锅了
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最后一步
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成品
1、不用加盐，海虹汤有咸味
2、也可以把海虹换成蚬子，做法和海虹炖茄子一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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