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凉拌怪味花仁(6/6)
生花生剥壳，选用的是四川的红皮花生，颗粒不是很大，但是很香。
花生仁用水泡好后去皮。
辣椒切成粒，将白糖、白醋、精盐、味极鲜、红油、花椒油和辣椒粒在碗中调匀。
将调匀的调味汁倒入花生仁中拌匀，盐渍15分钟以上，入味后即可食用。
成品图
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