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童话里的“红苹果”(7/9)
准备主材料:白砂糖、玉米糖浆、黄油
准备120ml左右的水倒入锅内烧开
烧开后加入细砂糖搅拌至无颗粒
再倒入糖浆轻轻搅拌一下煮沸10分钟左右关火
关火倒入黄油化开
加入几滴红色色素搅拌上色
将洗净的苹果放入红色糖浆中挂色
挂色完成后放网架上晾干 (也可以倒过来将竹签插入网格中晾干)
晾干后加薄荷装饰即可食用,快来试试,又甜又脆哒…