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【家庭创意菜】花环炒饭(2/22)
材料准备，忘记照油和肉沫了
豌豆和玉米粒洗干净
胡萝卜切丁备用
锅烧水倒入玉米和豌豆一起煮10分钟捞起备用
锅中放猪油，也可以放菜油或其他
将肉沫放入锅中煸炒熟
继续放入胡萝卜丁翻炒2分钟，为了胡萝卜营养更好释放出来
下入煮好的豌豆和玉米粒，继续炒5分钟
炒好配菜倒入过夜米饭翻炒均匀
将盐、胡椒粉、糖少许加入炒匀的饭中搅拌均匀
炒好了起锅
拿一个盘子中间放一个杯子或碗，为了炒饭成圆形
沿杯子中间均匀铺满炒好的饭
铺好后取出中间的容器，已经成功80%咯，下面准备装饰黄瓜蝴蝶结
用削皮刀削4片黄瓜薄片
取一片小的，将两头向中间对折，这片最好就切短一点，做内层蝴蝶
将第二片黄瓜铺在刚刚对这好的黄瓜下面
两边继续往中间对折（第二片要求不切短，要比第一片黄瓜长些）
对折好了
取第三片，贴压在刚刚做好双层蝴蝶中间转一圈，多余的切掉或收在底部
取第四片黄瓜，对切两块，贴在蝴蝶结底部，在把缎带底部切个三角形去掉，就有了丝缎的感觉，把做好的黄瓜蝴蝶结摆放在刚刚准备好的环形炒饭上。
摆好的状态，是不是很赞，简直美美的！